第2章 单身人士(第1/1 页)
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那日诜拆开快递,是一盒普洱砖茶。
砖茶一般都是蒸压成型,但成型方式有所不同,如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型,康砖茶则是用棍锤铸造成型。
在砖茶的压制技术中,汽蒸沤堆是茯砖的特有工序,同时它还有一个特殊的过程,即让黄霉菌在其上面生长,俗称发金花。
茯砖以有较多的金黄色的霉花为上品,霉花越多质量越好。
当然,她这盒是普通的砖茶,她表姐可没这么大方,就这估计还是她在上班的茶行便宜买的处理品,能给她寄过来已经是很想着她了。
砖茶方便储存和搬运,但想掰开就需要一定技巧啦,还好那日诜爷爷教过她。
她从柜子里拿出茶针在砖茶四面找到中间位置依次用力插入,再用巧劲轻轻撬动,动作大了容易把茶叶撬碎,力度不够却很难让它松动,她利索的撬下一片
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