第4章 三位上课老师(第3/3 页)
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要慢慢来，尽可能保留果肉和激发能量。还要美观，你的苹果要是切片摆盘，边缘便会坑坑洼洼，或者不够直线，看着便不好看，要是参加比赛，绝对会被扣分。”
阿雅尴尬，她下意识按照老板家的速度来，忘记了。“我下次注意，蜜桃要怎么处理？”
“下一步不是处理蜜桃，而是切苹果，将苹果放在过氧机里诞生漂亮的氧化花边。拿出来后放入酒菊花，腌制，随后才是处理蜜桃。”
阿雅见菲菲手里的苹果还没处理好，便自己去官网搜索处理步骤。
切水果她只有在家那次失败的经验，于是拿着刀非常小心翼翼。切的尽管不够好看，好歹是切下来了。
苹果片腌制着，来处理蜜桃。
用100度的水浇热30秒，然后放入冷水中，随后取出来剥皮。看似简单，操作起来很麻烦。
烧好热水，却忘记了冰水。阿雅直�
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